Snabb cheesecake!
Sugen på något gott efter middagen som ska gå snabbt att vispa ihop är detta en bra efterrätt för dig :)
Till 4 personer
Ingredienser
2 dl grädde
200 g Philadelphia
ca 3/4 dl socker
frysta hallon (eller andra bär)
digestivekex
Gör så här
1. Vispa grädden.
2. Blanda Philadelphian med sockret och rör sedan ner det i grädden. Vispa tills det blir en klumpfri kräm.
3. Mosa ner hallonen smått i krämen och blanda.
4. Ta fram 4 fina glas eller skålar och varva de söndersmulande digestivekexen med cheesecakekrämen. Toppa med hallon! :)
Kommentarer
Trackback
