Scones till frukost!
Startade dagen men en kopp varm choklad och nybakade scones!
Ingredienser ; 4 personer
3 dl mjölk
100 g smör
7-8 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
1 tsk salt
100 g smör
7-8 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
1 tsk salt
Gör så här
1. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
2. Skär smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en grynig massa.
3. Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, rör inte i onödan utan sluta när du kan forma till en deg.
4. Dela den sedan i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.
3. Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg, rör inte i onödan utan sluta när du kan forma till en deg.
4. Dela den sedan i fyra bitar och platta ut till runda kakor, cirka 12-15 centimeter i diameter. Skär två skåror i varje kaka, i ett kors. Nagga kakorna med en gaffel.
5. Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter.
Servera nygräddade och varma!
Servera nygräddade och varma!
Härligt med god choklad på 30 sekunder!
Kommentarer
Trackback
